MENU DELLE FESTE 2017

Natale
Antipasti
Insalatina di mare su letto di pasta kataifi
Tagliere di Culatello con gnocco fritto

Primi piatti
Trofie salmone, porcini e pomodorino confit
Garganelli radicchio, speck e caciocavallo

Secondi piatti
Filetto di branzino alle erbe aromatiche
con caponatina di verdure
Sorbetto
Filetto di maiale lardellato con patate novelle

Dessert
Pandoro con cioccolato caldo

Caffè
Acqua, bibite, Vino in bottiglia


Cenone di S. Silvestro
Antipasti
Tagliere di salumi
Polpo alla Luciana con crostino di pane dorato

Primi piatti
Riso Venere ai frutti di mare
Conchiglioni ripieni di ricotta e melanzane
su fonduta di burrata

Secondi piatti
Cuoppo di pesce con verdurine croccanti
Sorbetto
Cotechino con lenticchie

Dessert
Frutta secca e Pandoro con gelato

Caffè
Acqua, bibite, Prosecco Victoria

Il tutto sarà accompagnato da musica dal vivo

Gustosi piatti di pesce
e carne a Pavia


Il Ristorante Pizzeria Amalfitana, che si trova in Via Digione 2, è diventato un vero e proprio punto di riferimento per la città di Pavia. Il locale offre soluzioni divertenti e innovative sia per il pranzo che per la cena. I commensali possono, infatti, organizzare eventi e cerimonie, assaporando l'ottimo cibo realizzato con maestria dai nostri chef provetti. I lavoratori hanno, invece, la possibilità di usufruire di un menù pranzo speciale.

Il ristorante è specializzato in primi e secondi sia di pesce sia di carne. La prerogativa fondamentale è la freschezza degli ingredienti, che provengono da coltivatori, allevamenti e caseifici di origine controllata e provenienza locale. Inoltre il pesce proviene esclusivamente dal pescato del giorno. Speciali sono anche le pietanze alla griglia, che danno la possibilità di gustare la cottura desiderata.

Amalfitana è anche pizzeria: il menù offre una scelta di ben 50 pizze diverse, tutte cotte con forno a legna come vuole la tradizione. Gli impasti vengono fatti lievitare oltre 24 ore, per infondere quella leggerezza e quella digeribilità davvero uniche. 
Compila il modulo di contatto e richiedi un preventivo
gratuito per il tuo evento
*Campi obbligatori

Ho letto l’Informativa e autorizzo il trattamento dei miei dati personali per le finalità ivi indicate.
trancio di pesce con pomodorini

Location adatta ai tuoi eventi

Il Ristorante Pizzeria Amalfitana, specializzato in piatti di pesce e di carne, vanta una location che consente di organizzare feste e cerimonie. Il locale dispone di una sala riservata per banchetti e feste di ogni tipo, che conta uno spazio per 160 coperti. Qui è dunque possibile organizzare compleanni, diciottesimi, feste di laurea, battesimi, comunioni, cresime, matrimoni e quant'altro. Tutti gli ambienti sono climatizzati. 
Scopri di più
pizza margherita

Le pizze cotte con forno a legna

Il Ristorante Pizzeria Amalfitana propone un menù composto di oltre 50 pizze, rigorosamente cotte con forno a legna. Gli impasti, sapientemente lavorati come vuole la tradizione, grazie alla lunga lievitazione vantano un gusto fragrante e unico. I commensali potranno scegliere tra le pizze classiche e quelle più particolari ed elaborate. Un'altra caratteristica di Amalfitana è l'attenta selezione riservata alla scelta delle farine, che sono poco raffinate o integrali. 
Scopri di più
pesce crudo

Il pesce fresco selezionato quotidianamente

Il ristorante è specializzato in piatti di pesce e carne alla griglia, dando la possibilità ai clienti di gustare la cottura desiderata. Speciali sono anche i piatti a base di pesce, che proviene rigorosamente da pescato del giorno. Tutte le preparazioni del ristorante rispettano la stagionalità degli ingredienti, venite a provarle!
Scopri di più
Chiamaci al +39 0382539054 per prenotare un tavolo
Share by: